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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。黄豆怎么煮好吃，煮黄豆怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将葱、姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒切段。

2、黄豆在水里泡12个小时(一晚就可以了)。浸泡后晾干备用。

3、锅内热少许油，将步骤1的食材倒入锅中翻炒至香。将泡好晾干的黄豆倒入锅中，慢慢翻炒1分钟(不要炒黄豆的皮)。加水至黄豆约2厘米厚。

4、倒入2勺酱油，1勺盐，2勺白糖。大火煮开后，转小火煮35分钟(喜欢面条可以再煮一会)。

5、小火煮35分钟，加入2勺孜然粉，转大火收汁，或者加点鸡精，然后出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。