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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒜台炒火腿肠的家常做法，炒火腿肠的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、火腿肠就是交百超市买的那种长方形盒子的。洗干净，去皮，然后切片，越薄越好，会更好吃。你可以根据自己的喜好来剪。这个没有要求。

2、将大蒜捣碎备用。如果有洋葱，也可以切一些葱花备用。没有洋葱也很好吃。

3、炒锅烧热，放油，放入大蒜炒香，然后倒入火腿肠略炒。让火腿肠稍微炒黄一点，就可以搅拌均匀了。用小火。

4、然后加入适量的水，加入少许盐，炖一会儿。等锅里的水变少了，滴几滴酱油调味。这个地方可以用火来代替。

5、继续翻炒均匀，因为火腿肠本身就有咸味，所以不能放太多盐和酱油。放少量调口味就行了，这样可以降薪。翻炒至锅内水干。

6、这时候可以关火，放在盘子里。美味的油炸火腿肠做好了。赶紧尝尝，蒜味和火腿肠的味道简直太好吃了！

以上就是炒火腿肠的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。